Ich habe am "Afrika Afrika" Kochkurs der Kurkuma Kochschule teilgenommen und bin restlos begeistert! Als Neuling in Sachen Kochkurs war ich zunächst unsicher, was mich erwarten würde. Doch Magda hat mit ihrer warmherzigen und authentischen Art sofort alle Nervosität verschwinden lassen und eine angenehme Atmosphäre geschaffen, in der sich alle Teilnehmenden wohlfühlen konnten.
Es war unglaublich schön, die Vielfalt der afrikanischen Küche durch diesen Kochkurs neu zu erleben und dabei neue Inspirationen zu bekommen. Besonders toll fand ich, dass Magda nicht nur die Zubereitung, sondern auch die kulturellen Hintergründe und Geschichten, die hinter den Gerichten stehen, erklären konnte.
Der Abend hat meine Begeisterung für die afrikanische Küche völlig neu entfacht. Es war eine wunderbare Mischung aus Genuss, Geselligkeit und Lernen und ich denke mit einem Lächeln daran zurück.
Die Gerichte, die wir gekocht haben, waren nicht nur unglaublich lecker, sondern auch absolut alltagstauglich, sodass ich das neu Gelernte schon erfolgreich zu Hause umsetzen konnte.
An alle, die die Vielfalt der afrikanischen Küche kennenlernen oder ihr Wissen vertiefen möchten: Ich kann diesen Kochkurs wärmstens empfehlen!
Ein riesiges Dankeschön an Magda und das fantastische Team der Kurkuma Kochschule für diese tolle Erfahrung. Sehr gerne wieder!