Wann?: 23.02.2019 vom 15:30 – 18:00
Wo?: Schorsch im IFZ, Rostocker Strasse 7, 20099 Hamburg

Meine Mutter wird mit den Teilnehmerinnen auf authentischer ostafrikanischer Weise 2 Gerichte innerhalb des Workshops traditionell zubereiten. Im theoretischen Teil werden Bräuche und kulturelle Aspekte sowie den durch Magda Tedla durchgeführten ernährungsphysiologische Bereich vermittelt. Ziel ist es den Teilnehmerinnen beizubringen wie sie auf authentische Art und Weise die ostafrikanischen Gerichte zubereiten und dabei etwas für ihre Gesundheit tun. Die Teilnehmerinnen erhalten nach dem Workshop alle verwendeten Rezepte zum mitnehmen.

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